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生豬穩產保供,農業農村部要這樣做…

生豬穩產保供,農業農村部要這樣做…

  • 分類:行業新聞
  • 作者:
  • 來源:今日養豬
  • 發布時間:2021-05-06
  • 訪問量:0

【概要描述】農業農村部有關負責人日前表示,未來將推動生豬產業優化布局和產業轉型升級,提升生豬產業全鏈條生物安全水平,以保障生豬等重要畜產品安全供給。

生豬穩產保供,農業農村部要這樣做…

【概要描述】農業農村部有關負責人日前表示,未來將推動生豬產業優化布局和產業轉型升級,提升生豬產業全鏈條生物安全水平,以保障生豬等重要畜產品安全供給。

  • 分類:行業新聞
  • 作者:
  • 來源:今日養豬
  • 發布時間:2021-05-06
  • 訪問量:0
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  農業農村部有關負責人日前表示,未來將推動生豬產業優化布局和產業轉型升級,提升生豬產業全鏈條生物安全水平,以保障生豬等重要畜產品安全供給。

  據介紹,農業農村部未來將引導區域科學規劃生豬養殖布局,加強生豬產銷規劃銜接。各個省份都要保持有一定規模的養殖量,擔負起生豬穩產保供責任。鼓勵探索銷區補償產區的長效機制,支持主產省份發展生豬生產,并推進生豬養殖標準化示范創建,科學配備畜牧獸醫人員,提高養殖場生物安全水平。同時,積極探索建立養殖場分級管理制度,采取差異化管理措施。

  推進屠宰行業轉型升級,引導區域優化屠宰產能布局,提升生豬主產區屠宰加工能力和產能利用率,逐步實現生豬就地就近屠宰,推動養殖屠宰匹配、產銷銜接。在生豬運輸和冷鏈物流建設方面,將進一步落實生豬調運車輛備案制度,鼓勵引導使用專業化、標準化、集裝化的生豬運輸工具,強化生豬運輸車輛及其生物安全管理。另外,健全完善畜禽產品冷鏈加工配送體系,為推進從“運豬”向“運肉”轉變提供保障。

  豬肉的供應和價格與老百姓的生活息息相關,近幾個月國內豬價下降較快,已經回落到本輪生豬產能恢復以來的最低點。數據顯示,4月第三周,全國集貿市場豬肉價格每公斤38.96元,已經連續12周回落,同比下降27.6%,比1月份第三周的最高價格降低了15.26元,比去年的最高價降低20.68元。

  分析原因,主要是生豬出欄明顯增加,也有養殖戶恐慌性出欄形成了“踩踏效應”。從前期新生仔豬量來推算,預計二季度,全國規模豬場肥豬出欄量同比增幅將達到50%,市場供應總體寬裕,價格不太可能超過前期的高點。綜合來看,豬肉供應最緊張的時期已經過去了,后期供應會越來越寬松。按照目前生產恢復勢頭,今年6、7月份,生豬存欄有望恢復到正常年份的水平。之后再過4個月左右的時間,每個月的出欄量也會逐步恢復到常年的水平。

  農業農村部表示,下一步,將持續抓增養補欄,確?;謴蛣蓊^不中斷、生豬存欄繼續增加。同時,著眼長遠,探索建立生豬產能儲備制度,強化監督預警,完善調控政策,穩定基礎產能,努力防止生豬生產和價格大起大落。

  文章來源:經濟參考網

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